“In un momento estremamente positivo per Grana Padano e Parmigiano Reggiano, in Lombardia, mercato di riferimento anche per il latte italiano qualcuno ha firmato un accordo che noi riteniamo davvero capestro.” Con queste parole il president

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Torna alla ribalta l'allarme “mozzarelle blu” che aveva riguardato latticini venduti in Italia ma prodotti in Germania dalla società bavarese Milchwerk  Jaeger; purtroppo stavolta la novità &eg

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Confagricoltura non si arrende e si organizza: da Cremona parte la rivolta degli agricoltori onesti che assedieranno Montecitorio il 28 luglio e il 26, lunedì prossimo, picchetteranno anche i cancelli di Assolatte in Lombardia. Il tavolo sulla t

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 “Il positivo andamento del mercato dei formaggi di riferimento per il latte, Grana Padano e Parmigiano reggiano, è un segnale importante per una revisione in aumento del prezzo del latte.”
Lo sottolinea il direttore di C

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E’ stata raggiunta l’intesa con gli industriali del settore lattiero caseario (Assolatte) sul prezzo minimo del latte alla stalla riconosciuto agli allevatori in Lombardia a 33,156 centesimi (più iva) al litro fino al 30 giugno 2010.

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Dopo che 6 classi di alunni (scuole Pezzani e Vittorino da Feltre), con l'aiuto della mucca Margherita, hanno imparato a mungere conseguendo il diploma del bravo bergamino, questa mattina alle ore 11 in via Emmanueli è

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E’ stata presentata nei giorni scorsi durante una conferenza stampa  la “GIORNATA DEL LATTE”, organizzata da Coldiretti Piacenza, che si svolgerà venerdì 2 ottobre presso i distributori di latte fre

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