L''assessore provinciale all'Agricoltura Filippo Pozzi e il direttore del Consorzio vini Doc dei Colli piacentini Enrico Ceruti hanno inaugurato stamani lo stand di promozione dei vini Doc locali all'Auchan di San Rocco al Porto. L'iniziativa è nata dalla volontà della catena francese di aprirsi a nuovi segmenti di mercato offrendo anche un'ampia scelta di vini e prodotti locali e dalla collaborazione stretta tra cantine locali e Provincia di Piacenza. “Il segmento dei vini Doc sta seguendo un trend positivo – ha detto l'assessore Filippo Pozzi – che registra un aumento del 9%. Dobbiamo proseguire su questa linea, entrando nelle catene della grande distribuzione, ma anche continuando a lavorare sugli altri canali di distribuzione come i negozi di vicinato e la ristorazione. In quest'ultimo segmento, grazie anche a iniziative come 'Avanzo di vino', stiamo mantenendo il trend positivo e contiamo di proseguire nel lavoro di promozione al consumo consapevole di vini locali a denominazione Doc”. 

 

Alcuni Sommelier del consorzio hanno guidato alla degustazioni dei vini Doc delle aziende associate che hanno aderito all'iniziativa: Cantina sociale Valtidone e di Vicobarone, azienda La Torretta, Cantine Campana, azienda agricola La Ciocca e Tenuta Pernice. L'iniziativa proseguirà fino all'Epifania.