UNA CENA BENEFICA PER SOSTENERE AFRICA MISSION - COOPERAZIONE E SVILUPPO
Sabato 4 dicembre, alle ore 20, nella parrocchia di S. Franca a Piacenza. Menù tipico piacentino

Dopo il grande successo dello scorso anno della “cena di solidarietà” a base di pesce preparata dai cuochi di Procida, Africa Mission - Cooperazione e Sviluppo ripropone anche quest’anno un evento conviviale all’insegna della solidarietà.
Quest’anno la cena benefica sarà a base di piatti della tradizione culinaria piacentina e saranno i cuochi della Pro Loco di Vigolzone a coniugare cucina e solidarietà.
La tradizione culinaria piacentina è fatta di “piatti poveri”, oggi diventati “piatti ricchi e ricercati”, i cui ingredienti fondamentali però rimangono l’amore e la generosità con cui ciascuno di essi è fatto; ingredienti che hanno permesso alle persone di affrontare tutte le sfide che la storia ha posto sul loro cammino. Ed è proprio all’insegna di questi valori che Africa Mission - Cooperazione e Sviluppo ripropone anche quest’anno un’iniziativa che vuole unire solidarietà e convivialità.

La cena si terrà sabato 4 dicembre 2010, alle ore 20.00, a Piacenza, nei locali della parrocchia di S. Franca, in piazza Paolo VI. L’invito a partecipare è rivolto a tutta la cittadinanza. L’obiettivo è lo stesso dello scorso anno: ricordare il fondatore dell’associazione, don Vittorione, e raccogliere fondi a sostegno delle attività di Africa Mission - Cooperazione e Sviluppo, che il 18 dicembre inaugurerà la sua nuova sede in via Martelli 15, a Piacenza (zona Montale).
Il menù prevede, come antipasto, un piatto di salumi misti piacentini con torta di patate. Come primi piatti saranno proposti tortelli di erbette e ricotta con la caratteristica coda e pisarei e fasò con cotenne e pestata di lardo. I secondi piatti saranno: salame cotto con verdure gratinate e stracotto di asinina con puré di patate della nostra montagna. La cena si concluderà con una varietà di torte tipiche piacentine, mandarini, bargnolino fatto in casa e caffè. Accompagneranno la cena l’acqua naturale e frizzante “Alta Valle del Trebbia” e vini pregiati piacentini offerti dall’Azienda agricola Santa Giustina di Pianello (PC).

Nel corso della serata proseguirà anche la vendita dei biglietti della Lotteria provinciale “Dona e Vinci” che Africa Mission - Cooperazione e Sviluppo ha lanciato per sostenere la sua attività in aiuto alle comunità africane. Numerosi i premi in palio, tutti messi a disposizione da sponsor sensibili all’impegno di solidarietà della Ong piacentina. La vendita dei biglietti è iniziata il 1° giugno e continuerà fino al 18 dicembre, quando verranno estratti i biglietti vincenti in occasione dell’inaugurazione della nuova sede. Anche i fondi raccolti con la Lotteria saranno devoluti integralmente al Movimento Africa Mission - Cooperazione e Sviluppo ong onlus.

Il contributo di partecipazione alla cena è di 30 euro a persona. I posti disponibili sono trecento. Per informazioni e prenotazioni, contattare la sede di Africa Mission - Cooperazione e Sviluppo, in Strada ai Dossi di le Mose 5/7 a Piacenza, telefonando al numero 0523-499424 o inviando un’email all’indirizzo africamission@coopsviluppo.org, entro giovedì 2 dicembre.