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Picula ad caval addio? Riecco la legge contro la macellazione equina |
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Picula ad caval addio? Se ne parla nuovamente in Parlamento di proibire la macellazione della carne di cavallo. Una prospettiva possibile, se diventerà realtà una proposta di legge bipartisan depositata alla Camera. Il cavallo, nelle intenzioni del sottosegretario alla Salute, Francesca Martini, verrà di fatto equiparato a cani e gatti, un modo per "assicurare dignità e rispetto". E' un partito trasversale che, però, si scontra con chi, sul solco di una lunga tradizione culinaria, ama la carne da cavallo.
La proposta incontra anche il favore del ministro delle Politiche agricole, Luca Zaia, che da anni si dichiara contrario alla macellazione. L'iniziativa è partita a novembre, racconta il Corriere della Sera, grazie a Paola Frassinetti, vicepresidente della Commissione Cultura alla Camera. Lo scopo è di "spezzare quella terribile catena vecchiaia-macello".
Si procederà gradualmente, fissando una serie di paletti legislativi per arrivare all'obiettivo finale. Il giro d'affari in Italia è piuttosto ridotto, tranne nelle zone dove per tradizione la carne di cavallo la fa da padrona, come Verona, Padova e alcune aree del sud.
In Francia da tempo divampano le polemiche tra i sostenitori della campagna anti-macellazione, tra cui vi è anche Brigitte Bardot e i rappresentati di categoria, macellatori che vedono a rischio il proprio mestiere.
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Voci correlate:
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carne di cavallo
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Parlamento
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Commenti: |
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Polledri
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Il nostro on. Polledri ha confermato che farà di tutto per difendere il nostro piatto.
Nelle passate legislature schierandosi contro la proposta che vietava la macellazione di carni equine ha ricevuto dagli animalisti minacce di morte
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Gianmaria
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03/01/2010 12.34
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E il nostro On Polledri da che parte sta? Sarebbe interessante conoscere il suo parere.
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federico
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03/01/2010 07.32
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non sono mai riuscito a diventare vegeteriano, ma leggendo questi commenti mi è tornato il desiderio...
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stefano
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02/01/2010 19.51
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senza senso
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come al solito creano leggi assurde ed inutili,tra un po vieterannopure di recidere i fiori!!!!!hanno proprio rotto i coglioni......
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alberto
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02/01/2010 14.41
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smettetela!!!
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siete solo de propagatori di odio!
Cosa vi hanno fatto i poveri piccoli cavalli, ricordavi sempre
le parole della Semprevergine Cicciolina: "lasciate che i cavalli vengano con me!"
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lavinia71
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02/01/2010 13.30
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Domanda
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e cosa vorrebbe farci l'onorevole Francesca Martini con un cavallo?
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gianni
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02/01/2010 13.28
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picula...
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Chi piace la carne di cavallo -soprattutto come la cuciniamo noi a Piacenza- è invitato ad iscriversi al gruppo di Facebook "Cavalierato della picula" http://www.facebook.com/group.php?sid=ab24c20b6304504c1b1726529a34f8c6&gid=
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Michele
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02/01/2010 10.55
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w la picula
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La carne di cavallo è veramente appetitosa quindi mi dispiacerebbe non mangiarla più, l'importante è che facciano una morte senza atrocità
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pony express
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01/01/2010 21.24
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sempre Berlusconi!!
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ma quando ci libereremo di B? Cosa c'entra con la carne di cavallo? Ragioniamo con la nostra testa! Del resto un tempo dicevano che i Verdi gettavano le vipere nei boschi dagli elicotteri...
Cmq: W la carne di cavallo!!
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Andreina
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01/01/2010 20.23
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il partito dell' amore ama il cavallo
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...voi non capite, chi fa parte del partito dell' amore deve
adorare il cavallo, quasi fosse un animale sacro, come faceva
la fondatrice, la Grandissimia Statista Cicciolina...
Fenomeni!
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lavinia71
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01/01/2010 19.54
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....e vai.....
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...e vai così! berlusconi e suoi servi prima ci hanno privato del presente e del futuro. ora vogliono fare lo stesso col passato e le tradizioni. ma andate a lavorare invece di rompere le balle!
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alessandro
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01/01/2010 19.04
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Gruppo su facebook
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http://www.facebook.com/group.php?gid=229908292887
Da leghista contesto la posizione presa anche da alcuni esponenti del mio partito.
W la carne di cavallo!
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Gianmaria Pozzoli
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01/01/2010 19.04
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L'equilibrio naturale impone il rispetto per la specificità delle diverse specie animali, senza le storture che l’animalismo del XXI secolo pretende: un mondo popolato di animali dysneizzati, tutti cari, belli e dolci, e soprattutto umanizzati, esiste solo nella testa e nella propaganda dell’animalismo metropolitano.
La dignità e il rispetto verso un animale non significa non mangiarlo: che dire allora del guinzaglio per portare a spasso il cagnolino (lede la libertà e quindi intacca la dignità di quel singolo cane di fare la pipì dove vuole, o di andare ad annusare dove vuole), o della castrazione del gattino perché sennò in condominio da fastidio (lede la libertà e quindi intacca la dignità di quel singolo gattino di conservare gli attributi)?
L’uomo è vincolato al rispetto di una sorta di contratto morale: così agli animali da compagnia restituiamo l’affetto che ci danno, e sarebbe vile e condannabile ad esempio usare violenza verso di loro, così dagli animali pericolosi fuggiamo o siamo autorizzati ad attaccarli, così quindi agli animali domestici diamo protezione, cibo e cura e in cambio riceviamo latte, lana, carne per nutrirci.
Anche dai cavalli, e per fortuna: sotto il profilo nutrizionale, la carne di cavallo (come ogni piacentino sa) è ricca di proprietà che ne fanno un alimento prezioso.
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Luigi
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01/01/2010 18.48
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differenze
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che differenza c'è tra mangiare carne di cavallo e mangiare carne di: vitello, capriolo, agnello??!! Che differenza c'è fra chi macella il cavallo e chi macella altri animali?!?
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gildo
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01/01/2010 17.11
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Perchè un cavallo deve più dignità e rispetto di un vitello
o di una mucca?
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robi
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01/01/2010 14.46
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evviva! quale modo migliore di cominciare l'anno...
@ Sig. Luigi Ronda: equilibri naturali?! quali equilibri naturali?
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stefano
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01/01/2010 13.54
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quindi molto meglio sgozzare gli agnellini...
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..che macellare i cavalli visto che la prima pratica è tradizionalmente accettata dal cristianesimo? bah...
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gaetano
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01/01/2010 12.45
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ipocrisia
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Non capisco perché una persona non possa apprezzare gli animali e al contempo mangiarli. D'altronde non mi pare di andare contro natura visto che, come essere umano, sono nato co gli occhi frontali e una dentatura completa (fisionomia del predatore).
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gaetano
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01/01/2010 12.43
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interessante sapere che esistono animali da rispettare ed altri no...
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judi
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01/01/2010 10.44
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evidentemente Leonardo odia: mucche, conigli, galline, maiali ecc. sei veramente patetico!!
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gianni
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01/01/2010 10.24
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Che ipocrisia!
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Il cavallo è paragonato al gatto e allora perchè non il maiale, che è un animale intelligentissimo e la piovra allora?
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Andreina
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01/01/2010 09.40
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..finalmente si comincia a pensare al cavallo come ad un animale da rispettare. Chi ama il cavallo non lo mangia.
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Leonardo
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31/12/2009 20.08
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L'animalismo senza criterio, la nevrosi metropolitana della nostra epoca, porta anche a questo.
Saltano gli equilibri naturali, e il partito trasversale degli amici degli animali crede di poter decidere cosa devo e cosa non posso mangiare.
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Luigi Ronda
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31/12/2009 20.04
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