Sostanzialmente invariata la media dei prezzi all’ingrosso rispetto agli anni precedenti anche nel 2° quadrimestre 2009 (fonte Camera di Commercio)
Piacenza, 23 settembre 2009 – Prosegue l’attività di rilevazione dei prezzi dei principali prodotti agricoli assicurata dalle commissioni che operano presso la Camera di commercio.
Nel comparto cerealicolo hanno avuto inizio nel 2° quadrimestre le quotazioni dei prodotti relativi alla nuova campagna 2009. La quotazione del frumento buono mercantile, è notevolmente diminuita (-31%) rispetto allo stesso quadrimestre del 2008 così come è successo alle varietà speciali di forza (-27%). Analogo trend negativo anche per il granoturco che, se nel 2° quadrimestre dell’anno scorso vedeva un prezzo medio di 214 Euro alla tonnellata, oggi ha una media di quotazione quadrimestrale di 136 Euro la tonnellata, un prezzo molto vicino a quello rilevato nel 2006.
MEDIA QUADRIMESTRALE DELLE QUOTAZIONI DEL COMPARTO CEREALICOLO (€ / t)
| |
2° quad 2006 |
2° quad 2007 |
2° quad 2008 |
2° quad 2009 |
| Varietà Speciali |
150,86 |
201,89 |
231,45 |
167,35 |
| Buono Mercantile |
120,13 |
177,31 |
198,43 |
136,20 |
| Grano Duro |
0 |
239,16 |
353,03 |
210,13 |
| Granoturco |
132,60 |
175,75 |
214,29 |
136,32 |
| Orzo p.s.56-59 |
111,13 |
179,31 |
178,50 |
132,67 |
| Soia |
213,58 |
268,13 |
447,50 |
360,67 |
Fonte: Ufficio Prezzi CCIAA Piacenza
Meglio l’andamento dei prezzi per i bovini da allevamento. Se in generale i prezzi sono risultati sostanzialmente invariati, i vitelli da latte nostrani (da 45 a 55 kg) sono aumentati di ben 90 centesimi al chilo e per le femmine di razza Limousine l’incremento è stato di 25 centesimi al chilo.
Trend quotazioni bovini da allevamento (prezzi in euro al kg)
 Fonte: Ufficio Prezzi CCIAA Piacenza
I bovini da macello, invece, in generale hanno subito una leggera diminuzione ad esclusione dei vitelli e vitelloni nostrani che hanno avuto un lieve incremento.
MEDIA QUADRIMESTRALE QUOTAZIONI BOVINI DA MACELLO
| |
2° quad 2006 |
2° quad 2007 |
2° quad 2008 |
2° quad 2009 |
| Vacche 1^ qualità |
1,05 |
0,93 |
1,13 |
1,00 |
| Vitelli da latte |
2,44 |
2,40 |
1,96 |
2,11 |
| Vitelloni nostrani |
1,37 |
1,21 |
1,31 |
1,36 |
Fonte: Ufficio Prezzi CCIAA Piacenza
Nel comparto dei latticini prosegue il trend negativo del grana padano a stagionatura 12/15 mesi che passa da una quotazione media di 6,61 Euro al Kg nel 2008 a quella attuale di 5,78 Euro al Kg.
Buono invece il prezzo dei suini da allevamento che, nel secondo quadrimestre di quest’anno, ha visto un aumento di circa il 20% rispetto allo stesso quadrimestre del 2008 (per la grande maggioranza dei prodotti), mentre lo stesso non si può dire per i suini da macello il cui prezzo continua tendenzialmente a diminuire.
MEDIA QUADRIMESTRALE QUOTAZIONE SUINI DA ALLEVAMENTO (euro al chilo)
| Suino |
2° quadr.2006 |
2° quadr.2007 |
2° quadr.2008 |
2° quadr.2009 |
| Da 15 kg |
3,52 |
3,13 |
2,94 |
3,35 |
| - Da 25 kg |
2,53 |
2,19 |
2,05 |
2,47 |
| - Da 30 kg |
2,29 |
1,89 |
1,90 |
2,39 |
| - Da 40 kg |
2,11 |
1,60 |
1,72 |
2,03 |
| - Da 50 kg |
2,01 |
1,54 |
1,68 |
1,81 |
| - Da 65 kg |
1,66 |
1,35 |
1,52 |
1,54 |
| - Da 80 kg |
1,47 |
1,31 |
1,40 |
1,40 |
| - Da 100 kg |
1,37 |
1,31 |
1,37 |
1,34 |
Fonte: Ufficio Prezzi CCIAA Piacenza
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