L’evento, proposto anche quest’anno dalla Camera di Commercio di Piacenza, ha l’intento di promuovere e valorizzare i prodotti agro-alimentari piacentini di qualità, in particolare la Coppa, fiore all’occhiello della salumeria locale, che dal 1997 si fregia del marchio DOP.

 

Il meeting si svolgerà nel pomeriggio e si articolerà in tre momenti: il convegno, che vedrà la partecipazione di esperti in campo alimentare e nutrizionale; la cerimonia di premiazione – che sarà condotta da Barbara Chiappini – con la consegna del “Premio Coppa d’Oro” al professor Carlo Cannella (Presidente dell’INRAN) e al maestro Filippo Chiappini Dattilo (Chef); seguirà una degustazione di salumi e vini tipici piacentini.

L’ultimo appuntamento della giornata è con la musica e prevede un concerto del Gruppo da Camera dell’ Orchestra Giovanile “L. Cherubini”.