Una forte crescita della produzione lorda vendibile e una ripresa dei redditi aziendali. Sono questi i due risultati più significativi della annata agricola 2007 fotografata dal quindicesimo Rapporto su “Il sistema agroalimentare dell’Emilia-Romagna” frutto della collaborazione tra Regione e Unioncamere e realizzato dall'Istituto di economia agro-alimentare dell'Università Cattolica di Piacenza diretto dal prof. Renato Pieri e dall'Osservatorio agro-industriale della Regione, coordinato dal prof. Roberto Fanfani dell'Università di Bologna. In particolare nella provincia di Piacenza si è registrato un aumento ingente di produzione rispetto al 2006, un più 16 % che in regione è superato solo dal dati di Forlì.

Un 2007 decisamente positivo dunque per l’agricoltura emiliano-romagnola che ha visto un aumento della produzione lorda vendibile del 12,9 %, rispetto a una crescita media nazionale del 2,65%, superando i 4 miliardi di euro. In calo invece dell’1,7% le quantità prodotte a causa soprattutto della siccità .   Il balzo in avanti conferma i primi segnali di ripresa manifestatisi nel 2006 dopo un biennio 2004-2005 segnato da forti difficoltà ed è da ricondurre in gran parte alla favorevole dinamica dei prezzi all’origine. Questa dinamica ha avuto conseguenze positive per le aziende agricole, il cui reddito netto – secondo i primi dati ancora provvisori - è salito nonostante l’aumento dei costi energetici e produttivi,  di circa il 7% per un valore di circa 20 mila euro per unità lavorativa famigliare.   Un risultato decisamente buono, non solo se confrontato al dato medio italiano – che ci consegna una diminuzione del 2% - ma anche a quello europeo che invece indica un aumento del 5,5%.

“Il 2007 è stato un anno straordinario e questi dati ci dicono- ha  commentato l’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni – che la produzione agricola e agroalimentare dell’Emilia-Romagna ha forti potenzialità di crescita. L’aumento del fatturato del 18% registrato tra le imprese che già esportano configura inoltre l’Emilia-Romagna come regione centrale in Europa e nel mondo per il  made in Italy, i prodotti tipici e di qualità”. 

“Il 2007 – ha aggiunto Rabboni – ci dice anche che si può tornare a fare reddito in agricoltura. La Regione   continuerà ad accompagnare le imprese  non solo  usando in modo selettivo le ingenti risorse pubbliche a disposizione  e coinvolgendo il sistema bancario, ma anche rendendo più produttiva, meno burocratica e dunque più vicina alle aziende  l’amministrazione pubblica”.

“Nella complessità dello scenario internazionale  – ha detto il vicepresidente di Unioncamere Emilia-Romagna Carlo Alberto Roncarati - , si riaprono interessanti prospettive anche per le agricolture dei paesi industrializzati. Esse però devono saper introdurre forti innovazioni di prodotto, di processi organizzativi e di servizi logistici per esprimere competitività. Di pari passo, le istituzioni sono chiamate ad un corrispondente sforzo per realizzare politiche sempre più efficaci e sinergiche e rendere più favorevole l’ambito in cui si sviluppa l’attività delle imprese. In questo senso va la collaborazione tra Unioncamere e Regione Emilia-Romagna,  che ha portato ad alcuni accordi quadro tra cui la convenzione pluriennale per l’esportazione dei prodotti agroalimentari di qualità”.

 Come è andata nei diversi settori

 L’aumento della PLV si è manifestato nel 2007 sia tra le produzioni vegetali (+ 13,6%) che tra quelle animali (+12%). Va segnalato il vero e proprio record delle produzioni cerealicole (+45%) a fronte di una performance comunque decisamente positiva di tutto il comparto dei seminativi (+21%). Bene anche l’andamento del pomodoro da industria (+21,8%), di patate e ortaggi (+6,9%) delle piante industriali (+9,7%). Stazionario l’andamento delle produzioni frutticole (+0,3%), mentre è cresciuta la plv del vino (+16,3%).

Più differenziato l’andamento delle produzioni animali. A fronte di una forte ripresa del comparto avicolo (+39,1%), vanno infatti segnalate le difficoltà per i bovini da carne (-6,8%), gli ovicaprini (-6%) e i suini (-7%). Bene invece la zootecnia da latte (+13,7%) e il Parmigiano-Reggiano, i cui listini nel 2007 hanno guadagnato in media l’11%, con punte del 17% nell’ultima parte dell’anno, mentre le esportazioni sono aumentate del 9,6%.

 In crescita nel 2007 anche l’export agroalimentare che ha fatto segnate un + 5,2% (oltre 3,6 miliardi di euro).

Il  Rapporto 2007 conferma la notevole importanza del credito agrario in Emilia-Romagna che sfiora i 4 miliardi di euro (11,4% del totale nazionale) con un incremento di oltre il 5% rispetto al 2006. Si tratta inoltre per il 61% dei casi di credito a medio-lungo termine, rivolto prevalentemente al sostegno dei processi innovativi delle imprese.

L’occupazione nel 2007 ha fatto registrare una flessione di oltre il 6% rispetto all’anno precedente, attestandosi a poco più di 77 mila unità. Un calo che ha interessato essenzialmente i lavoratori autonomi (-10,7%) e che può essere letto come un effetto del ricambio generazionale e della crescita della dimensione media aziendale . Questo spiega anche l’aumento del lavoro dipendente (+3,8%), rappresentato ormai per i tre quarti da immigrati.

 Gli interventi regionali

Il 2007 è stato  il primo anno di applicazione del nuovo Piano regionale di Sviluppo rurale che fino al 2013 metterà a disposizione risorse pubbliche per 935 milioni di euro, oltre l’8% in più rispetto alla precedente programmazione. Da qui la forte crescita   nel 2008 delle risorse regionali destinate all’agricoltura: + 63%, in un contesto di generale diminuzione degli stanziamenti a livello nazionale. Già nel 2007 peraltro, la Regione aveva aumentato del 17% i propri finanziamenti agricoli.
 

Provincia	PLV 2007 in milioni di euro	Aumento rispetto al 2006
Piacenza	418,53	16,00%
Parma	427,67	8,17%
Reggio Emilia	450,26	11,62%
Modena	544,42	11,62%
Bologna	460,45	14,68%
Ferrara	549,57	14,20%
Ravenna	446,00	8,16%
Forlì-Cesena	626,37	17,23%
Rimini	87,42	11,26%
Emilia-Romagna	4.010,68	12,90%