Buone notizie per i golosi: è in arrivo nei banchi frigo un nuovo gelato dal sapore piacentino. Prodotto nato dalla collaborazione di Apl, che mette a disposizione latte piacentino, la ditta Babbi di Cesena, e tenuto a battesimo dalla Provincia di Piacenza. Ieri, nella sede del servizio agricoltura di va Colombo, il gelato è stato presentato ufficialmente, alla presenza di Giovanni Rebecchi, dell'omonima ditta che ne curerà distribuzione nei supermercati Di Meglio. "E' un'iniziativa storica - commenta l'assessore provinciale all'Agricoltura, Mario Spezia - perchè consente di dare visibilità ad una produzione del nostro territorio, attraverso un'azienda di caratura nazionale come Babbi".

Da parte sua, Marco Lucchini, rappresentante di Apl, ha espresso soddifazione per la realizzazione di un dolce che vede impiegati solo alimenti freschi, non lavorati, e che per di più porta impresso il marchio del consorzio. Il rappresentante della ditta Babbi, Samuele Vecchi, ha assicurato la massima attenzione, da parte dell'azienda, nella confezione di prodotti dolciari di qualità.

Giovanni Rebecchi, dell'omonima impresa che curerà la commercializzazione, ha fornito ulteriori garanzie per i consumatori: le vaschette da mezzo chilo saranno messe in vendita ad un prezzo calmierato, due euro e 90 a confezione, e resteranno in pomozione a un euro e novanta per i primi 10 giorni di agosto, sempre nei supermercati Di Meglio. E' in programma anche una collaborazione con le mense scolastiche piacentine, per integrare i menu degli studenti con una coppetta di gelato Babbi.